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Peru Coop. Oro Verde
7,20 / 250 Gramm

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand.

1 kg = 28,80 €

 Ein vollmundiger, würziger, Kaffee mit nussigen und schokoladig-karamelligen Noten. 100% Arabica aus dem Regenwald Perus.

Die Kooperative Oro Verde liegt im Norden Perus,  in der Lamas-Provinz in der Region San Martin . Die Kooperative wurde 1999 von 56 Kleinbauernfamilien gegründet, um Armut und den weit verbreiteten Drogenhandel mit Koka zu bekämpfen. Ökologische Landwirtschaft, verbunden mit Fairem Handel brachten den Weg aus den schlechten vorherrschenden Lebensbedingungen.

Der Kaffee aus dieser Region wächst auf fruchtbaren Höhenlagen. Die Feuchtigkeit dieses Amazonasgebietes trägt dazu bei, dass ein Kaffee mit einzigartigem Aroma gedeihen kann. Auf 1722 Hektar wird ökologischer Kaffee angebaut, auf weiteren 1386 Hektar ökologischer Kakao. Die Kooperative zählt inzwischen über 1200 Mitglieder.

Empfohlen für die Zubereitung in Handfilter, Kaffeemaschine, AeroPress, French Press oder Karlsbader Kanne.

 


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